2011/6/18 山形〜高畠〜米沢
〜地元のスーパーでは野菜を、高畠ワイナリーではたくさん試飲し赤ワインをゲット。米沢では米沢牛ステーキ、赤身がうまい。〜

8時前に起床。シャワーを浴びてさっぱりして、9時前に朝ごはんへ。ここリッチモンドは、山形の地物を中心にバイキングになっている。玉こんにゃくや芋煮はもちろん、野菜類もたくさん頂きましょう。和食系で一通りいただいたあとは、おかわりで朝カレー。このカレーがしっかり煮込まれていて、なかなかの美味。さすがにこれだけ食べると満腹だが、締めにヨーグルトをいただき、栄養補給は万全。今日という一日に備える。


朝ごはん


朝カレー


デザート


午前中は駅近辺をぶらぶら。十字屋の地下が食料品売り場で、ここは地元の野菜がいろいろあってたのしいぞ。山形ではみつばのことをなぜか「みつぱ」というとケンミンショーで見たことがあるが、確かに「みつぱ」と札に書いてあった。包装は「みつば」になっているのにね・・・後は昨日食べた細竹やおかひじきもあったぞ。あとUFOみたいな形のズッキーニなど、変わった物もあったのでいくつか買ってみる。


みつばではなく「みつぱ」


細竹もあった


おかひじき


その後はマックスバリューへ。ここでも山形ならではのものをいろいろ見て回る。マックスバリューでごはんにおいしい「だしっ」など、いろいろ買って見る。そろそろお昼ごはんだが、朝たっぷり食べたのでそんなには減っていない。まあでも今日の夜は米沢で牛を食べたいので、軽く食べておきましょう。というわけでマックスバリューで仕入れた味噌おにぎりと、昨日いただいたサクランボを駅前に広がる芝生でいただく。のんびりしてていいな。


これは何の木?


昼ごはん


駅前芝生


そろそろ行きますか。山形駅からまずは新大阪までの乗車券をゲットする。明日も使えるしね。山形駅14時23分発の米沢行きに乗りましょう。これを逃すと1時間近く待たないと次の電車が来ないのよね。さあ、出発だ。しばらくするとかみのやま温泉を通るのだが、車窓から上山城が見えた。4月はあそこの温泉宿に泊まったんだね。当時は電車が復旧していなかったので山形駅からタクシーで30分くらいかかったが、電車だと随分近いのね。


普通電車に乗る


この電車


上山城


普通電車は田園風景の中をのんびりと進む。15時前に高畠駅に到着すると、なぜか雨が降っていた。雨予報は全くなかったのに・・・ここかた高畠ワイナリーまでは徒歩10分で、そんなに大降りでもないがさすがに傘なしでは厳しいかな。仕方がないので売店でビニール傘をゲットし、ぼちぼち歩いて行きますか。途中ほとんど人は見かけなかったが、ワイナリーに到着するとたくさんの観光バスが止まっていて、結構賑わっているようだ。早速中に入り、生産ラインを見学。今は時期的に動いていないが、最盛期には忙しく稼働しているんだろう。


高畠ワイナリー


花の向こうにぶどうの木


生産ライン


ま、ここはともかく通り過ぎ、奥にあるショップ&試飲エリアへ。するとここは、さっきの観光バスなのかすごい人。たくさんの人が試飲をしているので、われわれも負けずに試飲スタート。自由にいただけるように3つの樽があり、それぞれ「さくらんぼワイン」「最上の朝霧(リースリング)」「樹氷のしずく(シャルドネ)」。さくらんぼは想像通り甘め。リースリング、シャルドネはいずれもさわやかでいいのだが何か足りない感じ。「深み」がないのかな・・・白系は全般的にそうで、他に試飲した「嘉」という泡も、やはり後から炭酸ガスを入れたタイプなのでいま一つ。そうかあ。ただ、4月に山形駅近くで買った「ルオール」というカベルネ&メルローはなかなかおいしかったので、赤系がいいかもね。ということで試飲は出来なかったが、2007年のメルローをゲットしました。やっぱりせっかく来たからには一本くらいはね。あとはおつまみ用のチーズでも買いますか。


すごい人


さくらんぼワイン


シャルドネ


リースリング


いろいろある


一気に人がいなくなった


いつのまにやら人がいなくなったな。観光バスの人は時間が限られているからね。さて、ではわれわれも行きますか。ワイナリーを出ると、雨はちょっとおさまって来たかな。帰りに道沿いにあった草にカタツムリがいた。久しぶりに見たな。駅に着くと、そろそろ次の電車が来るころ。特徴的な駅の写真を撮ったりしているうちに、電車が到着。ここから米沢までは2駅。近いね。

米沢駅に到着し、数分程度歩いたところにあるのがホテルアルファーワン。ちょっとクラシカルかな。最近は新しめのホテルが多かったので、なにやら昭和の香りのするホテルは久しぶりかも。部屋でしばらく休憩しましょう。


米沢へ


高畠駅


もうすぐ着く


少し寝て、すっきりしたぞ。そろそろ19時、出かけますか。今日は米沢牛のステーキが食べたいのだが、駅からホテルまでの間でも米沢牛の看板がたくさんあった。やっぱり本場だね。その中で、新しめでいいい感じのお店があったので、そこに入りますか。お店の名前は「べこや」、何組か待っている人がいた。ここは焼き肉としゃぶしゃぶとステーキとそれぞれ食べる場所が違うらしく、ステーキのわれわれは意外と早く名前を呼ばれた。ラッキーだね。ステーキコーナーに入ると、そこには大きな鉄板があった。さて、何にしようかな。ランプ・サーロイン・ヒレの順で値段は上がるのだが、実はあまり脂ののった和牛は得意ではない。なので一番赤身が多いランプと、やっぱりステーキと言えばサーロイン、これのコースを頼みましょう。まずはビールで乾いた喉を潤す。最初にはサラダや刺身、前菜3種盛りがでてきた。これらを楽しんでいると、焼く前のお肉が登場。やっぱりランプは赤く、サーロインはサシが入っている。早速お肉が鉄板で焼かれ始めた。おいしそうだなあ。しばらくして、少し赤い状態で完成。野菜もいろいろと焼き上がったようだ。まずはランプをいただく。これはやっぱり赤身のいいお肉という感じで、肉汁も楽しめておいしいです。続いてサーロイン、こちらは脂が甘く、思ったよりはさっぱりとしておいしくいただける。特にワサビがあうね。2種類のお肉を楽しんでいると、やっぱりサーロインの脂がちょっと気になってきた・・・2人なので半分ずつなのだが、それでもこうだとやっぱり赤身が好きなのかなあ。うーん、安上がりな体だ。初の米沢牛ステーキ、おいしくいただきました。


まずはビール


まずはサラダなど


ランプとサーロイン


ランプできあがり


サーロインできあがり


ポン酢や塩で食べる


締めのごはん


命の鉄板


デザート


締めにごはんを頂き、そしてデザートを楽しむ。ステーキコーナーは人が少ないのか、ゆったりできる。ただ途中で地震が来た・・・やっぱり余震はまだまだ来るんだね。ごちそうさまでした。 お店を出て、散歩がてら駅まで行こう。お土産屋さんをみたり、明日の東京行き新幹線の特急券を買ったりしながら、食後の時間を過ごす。今日もいろいろ盛りだくさんな一日でした。ホテルに戻り、すぐに寝てしまいました。