ホーチミンの移動はGRABが便利。アプリで予約すると、すぐ近くに車がいるはず。位置情報を頼りに探していると、ドライバーが写メを送ってきました。その顔と背景を頼りに無事発見。では行きますか。出張で何度か走った覚えのある感じの道を走り、30分ほどで目的のQuan Nem Restaurantに到着。これで111000ドン、770円くらい。安いなあ。お店に入ると結構な混雑、若い人が多い感じ。でもちょうど空いている席があり案内されました。ここで食べるのはブンチャー一択、注文しましょう。しばらくすると大量のよくわからない葉っぱとニョクマムのつけ汁、それと米の麺。まずは軽く麺を味見してみる。うん、さわやかなうまみを感じられます。しばらくすると鉄板で焼かれたお肉が登場。つくねのようなのと、薄切りのバラ肉。これをよくわからない葉っぱや米麺とともにニョクマムつけ汁でいただくのがブンチャー。何度か食べたことはあるが、やっぱりこのお店がおいしいな。ここはあと揚げ春巻きがあり、こぶしくらいの巨大なのだがそれはまあいいか。これで十分満足です。念願のブンチャー、194000ドンで約1400円ほど。ごちそうさまでした。
スーパーを出ると、雨がぽつぽつ来ていた。まあ、バインミー屋さんまではあと少し。Banh Mi 362というお店に到着し、パテのとチキンのと、アイスティーとアイスコーヒーを頼む(127000ドン)。ふと外を見ると、なんとものすごい土砂降り。ほんの数分の差で危ないところだったな。まあここまでの雨なので、しばらくすると止むでしょう。しばらくするとバインミーが登場、最後のベトナムごはん。ただ思ったよりもパンが固くてパサパサだった・・・ちょっと残念。まあそれでもパテとかはおいしいし、何より大雨中なのでゆったり過ごしましょう。しばらくすると、どうやら小降りになってきたようだ。そろそろGRABでタクシーをと思ったら、なんとこのタイミングでギガ不足になってつながらなくなってしまった。どうしようかと思ったが、お店のWiFiを借りることができたので助かった。GRABでタクシー手配するとすぐに来てくれました。雨のせいか、空港までは173000と行きより高いがそれでも1200円ほど。やっぱり安いな。